mercoledì 29 dicembre 2010

DOLCI BISCOTTI!!!



250g di burro morbido
100g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di essenza alla vaniglia
300g di farina bianca
150g di maizena


Preriscaldate il forno a 180ºC
,lavorate il burro fino ad ottenere una crema morbida e poi unitevi lo zucchero e la vaniglia.Dopo aver ottenuto una crema incorporatevi la farina e la maizena.Otterrete cosi una pasta morbida.Copritela con la pellicola trasparente e tenetela in frigo per 30minuti. Infarinate il piano da lavoro e stendete la pasta creando una sfoglia spessa circa 1cm.Con l'aiuto di diverse formine potete creare quello che volete.Disponetele sulla placca rivestista con la carta forno,in una distanza di 2cm l'una dall'altra.15 /20 minuti finche cominceranno a dorare e il gioco e' fatto!!!

2 commenti: